Pilar Canaviri y Trigidia Jimenez
Es importante que en cada emprendimiento, su equipo de trabajo esté conformado con personas que son de la entera confianza del líder para que juntos aporten en el crecimiento y fortalecimiento de su empresa. En Bolivia, muchas empresas inician en familia, Granja Samiri se diferencia porque tiene un toque especial al ser la primera empresa en industrializar la cañahua y que es coliderada por una madre y su hija.
En esta oportunidad te presentamos a la empresa Granja Samiri que es liderada por Trigidia Jimenez y Pilar Canaviri.
Samiri nace hace más de 25 años, con dos ingenieros agrónomos que deciden migrar de la ciudad al área rural, la Ing. Trigidia Jimenez Franco y el Ing. Wilfredo Canaviri Saca conectan con la cañahua y deciden dedicarse a su producción. Samiri significa un lugar de armonía. Nuestro eslogan es “energía que transforma” y eso es lo que logró la cañahua, transformó nuestras vidas.
Granja Samiri es un modelo de empresa familiar rural con raíz productiva, especializada en la producción, transformación, comercialización de cañahua, desarrollando estrategias e innovaciones en los procesos productivos, con tecnología amigable con el medio ambiente. En nuestra empresa revalorizamos el conocimiento ancestral en torno al cultivo y consumo de la cañahua, para generar a corto y largo plazo una incidencia cultural, social, económico, medioambiental, de género y político, dinamizando la economía de las familias dedicadas a la producción de cañahua y mejorando la calidad nutritiva del consumidor final. Con estos principios: precio justo para el productor, precio justo para el consumidor y precio justo para la Madre Tierra.
La revalorización de la Cañahua de Granja Samiri, ha sido una tarea titánica y ardua, pero reconfortante y muy apasionante. La cañahua es un cultivo endémico de origen boliviano que crece en condiciones muy adversas, sin embargo ofrece una alta calidad de nutrientes a las personas que conforman una sociedad. Trigidia Jimenez es un ejemplo de liderazgo con propósito, con un alto compromiso por dar a conocer a todas las personas e instituciones los beneficios de este cultivo que estaba quedando en el olvido. Por muchos años, la cañahua fue relegada a autoconsumo. Como país somos ricos en alimentos y somos nosotros como sociedad los que debemos darle valor. Con gran generosidad, mi mamá ha compartido todos sus conocimientos sobre la cañahua para que muchas más personas se interesen y les dé curiosidad la cañahua y juntos puedan trabajar por este sector, que tiene un gran potencial siempre y cuando trabajemos de forma conjunta. Trigidia lidera la Red Nacional de la Cañahua, que está conformada por 12 asociaciones, se impulsó con el apoyo de muchas organizaciones el Congreso Nacional de Conocimientos y Saberes de la Cañahua. Siendo fiel a uno de los principales principios de Granja Samiri los alimentos y conocimientos solo sirven si los compartimos.
La cañahua es un cultivo que tiene muchos beneficios para la humanidad. Es una solución viable para la seguridad alimentaria, es capaz de producirse en condiciones adversas, tolera los cambios de temperatura y requiere muy poca agua. Es un alimento muy completo tiene proteína al 17% tiene altos niveles de valor energético 431 Kcal, rica en minerales como ser Fósforo 495 mg, Potasio 536 mg, Magnesio 183 mg, Calcio 60 mg, Hierro 16 mg, Omega 3,6,9 y 5, tiene 8 aminoácidos esenciales, lo que hace que se considere un Superalimento. El sabor es agradable, tiene aroma a nuez tostada, es versátil y funciona muy bien con recetas saladas y dulces. Sus aplicaciones son muy amplias para la industria alimentaria, es una alternativa estratégica para una alimentación más saludable y nutritiva. Cada persona tienen el derecho a tener una alimentación más saludable y nutritiva, la cañahua ofrece calidad a cada persona que lo consume.
La más grande lección de mi mamá fue el amor propio, los valores y el trabajo con amor. Al momento de hacer crecer la empresa existen momentos en los que debes tomar decisiones difíciles, pero cuando tienes claros cuáles son tus valores y el propósito de la empresa le da claridad a cada decisión. En mi vida personal, es mi luz, ya que con sus acciones nos ha enseñado muchos valores como la generosidad, la empatía, la bondad y la determinación. Ser su hija es una gran bendición.
El impacto que genera la cañahua por medio de Granja Samiri, es un impacto económico, social, medioambiental, de género y social porque les da identidad a los productores; les brinda seguridad económica al tener un mercado donde puedan entregar su producción. Samiri dentro su programa de proveeduría cancela más el 20% del valor a cada productor, les brinda un seguro de vida al productor y una capacitación constante de cómo mejorar la calidad de la cañahua como materia prima.
Granja Samiri tiene un enfoque de género porque está liderada por una mujer con identidad cultural en un sector agroindustrial donde los roles de género están muy marcados, ella es un ejemplo de resiliencia, visionaria con preparación, constancia e innovadora.
Al revalorizar la cañahua y entender su valor e impacto se denota que se genera un efecto multiplicador. Tras varios años de difusión y trabajo arduo, las instituciones públicas y privadas han mostrado interés en la cañahua, en la actualidad en un insumo requerido en muchos productos, para el subsidio y para los desayunos escolares.
El mayor reto de trabajar juntas es mantener el equilibrio, es una gran bendición que tu mamá sea tu mentor. El amor, la comunicación y la empatía son ingredientes fundamentales para el trabajo. Juntas somos un gran equipo donde lo que parece imposible lo hacemos posible.
El Programa de Liderazgo Emprendimiento e Innovación (PLEI), es un punto crucial en el crecimiento de Granja Samiri, nos brindó muchas herramientas y muchos conocimientos para comprender la importancia de crecer con estructura, con una visión y objetivos claros. Entendimos la importancia de dejar de ser todólogos y empezar a delegar y buscar profesionales en cada área; el reclutar talento y construir un equipo que forme parte del sueño de Granja Samiri. Nos brindó una visión más globalizada de los negocios y nos ayudó a comprender lo mucho que podría escalar la empresa.
Trigidia Jimenez
Superar mis propios miedos, tener fe en mí misma, amarme a mí como persona y ser humano. Más allá de ser hija, hermana, esposa y madre. Romper los roles que la sociedad machista asigna para definir al hombre y mujer en una sociedad. Esos retos internos tuve que trabajarlos y redefinirme como una mujer libre, con la capacidad de alcanzar lo que yo soñara. La cañahua me enseñó mucho, aprendí de ella, en este proceso de crecimiento. El cultivo de este cereal es resiliente al cambio climático, sobrevive el olvido y se revaloriza como un superalimento. Trigidia es resiliente al machismo, superó todo y se revalorizó como ser humano con la capacidad de dar amor siempre.
Los desafíos fueron:
Para tener éxito en la vida uno debe aprender a conocer su potencial, lo que le fascina hacer y a lo que vino a hacer en la vida. Una vez identificado ese potencial debe especializarse en esa área y ser el mejor, para ello el conocimiento científico y empírico debe ser un aprendizaje constante. Esto te ayudará a sacar tu mejor versión de superación, tus ideas locas, tu pasión absoluta y brillará como una estrella.
El amor y el perdón
Enseñar a nuestros hijos que cada día es una lucha diaria, despertarse en la mañana con capacidad de amar, dar y perdonar. Habrán ganado la batalla ese día, cuando pongas tu cabeza en la almohada para dormir y tengas en tu corazón esa capacidad de amar, dar y perdonar, entonces habrán ganado la batalla de ese día.
No carguen mea culpas al preguntarse si fueron buena madre, buena esposa, buena hija y si su actividad empresarial les hizo una mejor persona. Con la capacidad de amar y perdonar, dar y ayudar, entonces serán madres empresariales realizadas que están dejando el mejor legado a sus hijos.
Pilar Canaviri
A nivel profesional es líder, versátil, perspicaz, dinámica, enfocada, decidida y creativa; con la visión clara y determinada a lograr de los objetivos, que busca construir equipos de alto rendimiento. Con facilidad para hallar soluciones a los problemas.
A nivel personal me considero comprensiva, tolerante, empática y alegre. Me gustan los tiempos en familia y con los amigos. Pasar tiempos de calidad es importante para mí.
Es mi mentora, mi mamá, es la persona a la que acudo cuando tengo dudas y también en la que más confió y mis hermanos Yamir Inty, estudiante de Agroindustrial apasionado por lo científico y un innovador innato y Jhonatan Samiri, estudiante de Gastronomía, crea recetas fabulosas con cañahua apasionado por el arte culinario y un lector ávido. Wily Cori, estudiante de Arquitectura, es una persona creativa, generosa, amable y responsable; siempre está dispuesto a dar lo mejor. Ellos son mis maestros, cada uno con sus valores, son amables y confiables. Somos una familia unida y emprendedora de cepa.
Su bondad, y su generosidad por muy gris que se ponga el panorama ella tiene una fe inquebrantable y eso es lo que más valoro y aprendo de ella día a día.
En lo empresarial, su capacidad de conectar con las personas, su empatía, y la facilidad de comunicar habla con el corazón que inspira a todos.
Cuando tuvimos nuestra primera adjudicación, fue un desafío completo, teníamos que implementar muchas normativas y realizar tareas simultáneas y lo mejor fue que éramos un gran equipo, cada una con sus fortalezas realizaba sus aportes para lograr las metas. Esa energía era vibrante y fue el inicio de todo, seguimos con la misma dinámica, cada una se enfoca en lo que es buena y eso es clave a la hora de trabajar en lo que te gusta, en lo que te apasiona.
Nombre completo: Pilar Ingrid Canaviri Jimenez
Cargo en la empresa: Project Manager
Facebook: Granja Samiri – Cañahua Organica
Correo electrónico: granjasamiri@gmail.com
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