Youth to Business Y2B trajo experiencias de éxito y las bases para alcanzarlo

Pamy Quezada, Gerente General de Alexander Coffee

El Youth To Business Forum el evento más representativo de la plataforma global AIESEC reunió a más de un centenar de jóvenes en la Universidad Católica San Pablo de la ciudad de La Paz, donde los jóvenes conocieron las historias de empresarios exitosos a nivel nacional para luego ser parte de uno de los 7 talleres donde aprendieron diferentes herramientas que líderes emprendedores usan para alcanzar el éxito.

Historias de éxito

• En el evento emprendedor estuvo presente, Pamy Quezada, Gerente General de la prestigiosa empresa de servicio de café Alexander Coffee ¿Cuál fue la clave de su éxito? Pamy tuvo que renunciar a su estabilidad laboral y arriesgarse a un proyecto nuevo. “Comenzamos con un café chiquito con 3 mesas, un jefe que era yo y 3 personas, pero gracias al esfuerzo y trabajo de todo mi equipo humano se diversificó el servicio y logramos crecer” apunta Pamy que después de 17 años de vigencia, hoy cuenta con una cadena de cafeterías en las ciudades de La Paz y Santa Cruz.

Alexander Coffee no es nada sin su equipo humano. Nos esforzamos para brindarle capacitación constante para brindar un excelente servicio al cliente. Es lo que más nos importa” afirma.

Michelangelo Cestari, Gerente del Restaurant Gustu

• Otra es la historia de Michelangelo Cestari, Gerente del Restaurant Gustu, cargo que no eligió y es que a Cestari le plantearon el reto de reproducir el movimiento gstronómico nórdico en Bolivia que consistía en comer saludable rescatando los saberes y sabores del lugar de origen, así con esa filosofía creada por el empresario danés Claus Meyer -el retador- Michelangelo quien ya tenía experiencia como chef en otros países, no dudó en venir a Bolivia, exactamente La Paz e iniciar la travesía. En 2013 nació Gustu con la ayuda de la experta chef danesa Kamilla Seidler. Pero no solo se trata de ofertar comida con sabores típicos boliviano sino además, tras del restaurante se halla la fundación de Claus Mayer, Melting Pot, donde se capacita a jóvenes de escasos recursos en gastronomía. Hoy Gustu es reconocido como el mejor restaurante de Sudamérica según el concurso Los premios Como Sur Best 2014.
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  Mario Yaffar, propietario de La Francesa y presidente CNI

  Generalmente se conocen las marcas y no los agentes que se encargaron de impulsar su crecimiento y alcanzar la reputación de las mismas, es el caso de Mario Yaffar, propietario de La Francesa, empresa con 52 años de vigencia líder en el mercado de panetones y galletas. “no siempre informo que soy propietario de la empresa porque en realidad la heredé, pero el hecho de recibir en mis manos tal responsabilidad de parte de mis padres y abuelos, me dio mayor fuerza y compromiso para capacitarme más y preservar su liderazgo en el rubro” dijo. Por su desempeño y trabajo como líder emprendedor fue elegido como presidente de la Cámara Nacional de Industrias, entidad que representa y apoya el desarrollo industrial en Bolivia.

• El evento emprendedor también contó con la presencia  del destacado empresario boliviano, Samuel Doria Medina Ex Gerente SOBOCE, Propietario Bolivian Foods, programa CITEs, quien relató la historia de sus antepasados y los esfuerzos de sus padres para brindarle las mejores oportunidades de formación para su desarrollo personal y profesional. «Un día el presidente de Soboce me llamó y me preguntó si quería formar parte del directorio, pensé que ganaría mucho dinero pero me dijo que la empresa estaba en bancarrota y querían que lo maneje para sacarlo de la quiebra”. “y de las 67 mil bolsas de cemento en un año, hoy se producen 67 mil bolsas diariamente, se ha multiplicado de sobremanera la productividad, y hemos incursionado en otros rubros generando fuentes de empleo” afirmó el empresario. ¿Cómo lo logró?, de acuerdo al empresario su visión y haberse rodeado de un equipo técnico muy competente fue la clave para levantar la empresa.

Nos fuimos hasta Oruro para traer a los mejores técnicos, y contratamos expertos estrategas para solucionar el tema legal y de impuestos al que le pagamos bastante dinero pero valió la pena” dijo.

Samuel Doria Medina, Ex Gerente SOBOCE

• Patricia Rodriguez, Propietaria Artezzano, empresa que produce y comercializa prendas de alpaca cerró con broche de oro el ciclo de conferencias, listando una serie de tips para el desarrollo del emprendedor: soñar, salir del sitio de confort ver el todo y no solo una parte; son algunas de las recomendaciones que lanzó a los jóvenes que quieran emprender un negocio o ser emprendedores profesionales. Gracias a su trabajo, creatividad, y perseverancia en las lecciones de liderazgo, Rodriguez logró alcanzar su sueño y vendió un abrigo de alpaca a la reina de España.

Patricia Rodriguez, Propietaria Artezzano

Talleres

La segunda parte de la jornada estuvo dirigida al desarrollo de 7 talleres sobre: Liderazgo x Innovación x Tecnología: Imagina las posibilidades, Responsabilidad Social Empresarial, Estrategia Digital y mentalidad emprendedora.

Directora de la Fundación Emprender Futuro, Allison Silva

La Directora de la Fundación Emprender Futuro y gestora de la iniciativa Bolivia Emprende, Allison Silva otorgó el taller “Liderazgo, Innovación y Tecnología” en el que se analizó la importancia de los 3 componentes para lograr un emprendimiento exitoso. Así, Silva a partir de la presentación de casos de éxito a nivel mundial como el crecimiento de Amazon, primera empresa de ecommerce en el mundo, aterrizó al contexto boliviano donde se destacan ejemplos exitosos de empresarios que combinaron los tres elementos, tal es el caso de Novo Boliviano, empresa que produce y comercializa comida gourmet saludable en 5 minutos en base a la tecnología de ultracongelado, y la empresa Mamut que transforma las llantas en en desuso en pisos de caucho gracias a la alta tecnología química.

Participante del taller muestra su creación de papel en un minuto

Este evento brinda una visioń real de lo que es empresa a través de diversas experiencias de empresarios, asimismo se les brinda herramientas con las que ellos podrán encarar sus proyectos y fortalecer su espíritu emprendedor” destacó Silva al finalizar el evento.

Organización

El evento fue organizado por AIESEC y apoyado por el Delizia, Bolivia Emprende, BNB, Arcor, INTI y la CBN.

El Y2B es importante porque es un precursor del emprededurismo en el medio. Es un espacio donde las ideas se transforman en acciones poderosas. Y también promueve una cultura de servicio entre los jóvenes, mientras más Y2B tengamos en nuestra ciudad maravillosa, más jóvenes se animarán a ser parte del cambio», afirmó Mijail Carpio, Director de Proyecto, AIESEC.