Chocolates Ruah es una empresa 100% boliviana, creada por mujeres bolivianas para poder brindar mejores oportunidades de vida y trabajo a muchas mujeres. La materia prima, el cacao, proviene de pequeños productores de la comunidad Indígena Lecos, ubicados en Guanay, que realizan su cosecha de manera silvestre, siendo este un cacao totalmente natural. El cacao de esta región ha sido nominado entre las mejores 18 muestras del mundo por el Internacional Cacao Awards. Esta empresa boliviana se caracteriza por brindar chocolates deliciosos y sanos; además de generar una cultura chocolatera entre productores y fabricantes para mostrar la riqueza productiva de nuestro país.
Conoce más de Chocolates Ruah a través de la entrevista que realizó Bolivia Emprende a su propietaria Susana Guerra.
Chocolates Ruah nace del sueño de una niña que amaba el chocolate y siempre soñaba cómo se hacía el chocolate y todo lo referente a él, admirada todos los tipos, presentaciones y siempre fascinada por este mundo tan delicioso.
Muchos años después, esa niña decide hacerlo realidad con el apoyo inicial de sus hijas Natalia y Adriana, quienes inician una empresa que realiza el mejor chocolate, sano y natural para sus clientes, Chocolates Ruah.
Teniendo en nuestro mercado muchas marcas consideradas como golosinas, siendo solamente saborizantes, colorantes, conservantes y grasas hidrogenadas, Chocolates Ruah decidió sacar un chocolate altamente nutritivo y beneficioso para nuestro cuerpo. La mayor innovación ha sido sacar un chocolate con stevia, para personas con diabetes o quienes evitan consumir azúcar, incluyendo en nuestra diversidad de sabores, materias primas que sean excelentes, como el té matcha que es un antioxidante natural, ayuda la concentración, es energizante natural, regula los niveles de azúcar en la sangre; el chocolate con semillas de cilantro que recién salió al mercado tiene una alta concentración de aceites esenciales, que tras ser asimilados, colaboran con las funciones del organismo, ayuda con la digestión, con la relajación, prevención de diabetes, entre otros beneficios.
Toda la línea de sabores que tenemos también tiene la presentación con stevia.
Creamos el primer Chocolate Fit en el mundo, resaltando sus propiedades energéticas, proteicas, y beneficiosas para deportistas de alto rendimiento.
Nuestro equipo está conformado netamente de mujeres, somos actualmente cinco mujeres. Esta iniciativa también comenzó con el fin de apoyar a mujeres que tenían que abandonar el trabajo porque no tenían donde dejar a sus hijos y a falta de independencia económica sufrían maltrato familiar. Actualmente, ellas pueden venir a trabajar con sus hijos, lo que hace que tengamos un ambiente alegre y lleno de vida.
Equipo de trabajo de Chocolates Ruah
Empezando por el cacao, que es una fuente inmensa de magnesio, polifenoles, antioxidantes, y cuenta con una alta concentración de magnesio, que es necesario para nuestra salud integral, ya que contiene 500 veces más magnesio que la soya y las almendras. Este ingrediente es un cardio protector poderoso porque da elasticidad a nuestras arterias y le brinda un descanso a nuestro corazón. El compuesto más lindo del cacao se llama feniletamina que es el mismo que nuestro cuerpo produce cuando nos enamoramos, por eso se dice que el chocolate te hace feliz.
La materia prima de Chocolates Ruah es 100% boliviana, nuestros proveedores son pequeños productores de cacao en distintas zonas de nuestro país, contando actualmente con productores de Sararia, Sara Ana, Tipnis, Guanay, San Carlos, entre otras comunidades.
Las nuevas presentaciones, tanto en las variedades con azúcar y la variedad con stevia, son tres sabores:
1. Chocolate con trocitos de maracuyá.
2. Chocolate con semillas de cilantro.
3. Chocolate con trocitos de naranja.
En cuanto a las presentaciones, tenemos una línea con pintores bolivianos, con los que hemos iniciado con el pintor Koqui Handal, pintor cruceño, con el que nuestras cajas se exportaron teniendo un éxito impresionante, ya que nuestros chocolates fueron muy elogiados y requeridos, siendo las palabras del pintor: Se venden como pan caliente.
En la política de Chocolates Ruah, está mejorar las condiciones y poder hacer algo lindo y mostrar toda la belleza de nuestros artistas. Amamos el trabajo de Koqui Handal y le propusimos hacer una colaboración, ya que él también es fan de nuestros chocolates, y realmente hicimos una conexión increíble, y el producto salió excelente.
Actualmente, el cacao boliviano ha sido ganador con Oro y Plata, en el Salón del Chocolate en París, en el Chocolate Awards, la competencia más importante de cacao y chocolate en el mundo, por su magnífico sabor, es impresionante como nuestro cacao silvestre es tan requerido y delicioso.
Estamos convencidos de que el trabajo, el empeño, la pasión que le ponemos a nuestro trabajo es lo que hace la diferencia.
Aunque suene cliché, que luchen por sus sueños, personalmente dejé un trabajo de más de 20 años por seguir un sueño, y aquí estamos unos pocos años después teniendo logros inimaginables.
Susana Guerra, propietaria de Chocolates Ruah
Susana es una persona que ama a Dios por sobre todas las cosas, y sé que le debe a él y a su mamá todo lo que es y todo lo que ha logrado. Susana es Ingeniera Comercial de profesión, teniendo actualmente también un título de Chocolatier, habiendo estudiado en distintas fábricas de Chocolate, como por ejemplo Cocoa Town en Atlanta, en la Escuela de Negocios del cacao y el Chocolate en Quito, Escuela de Hosteleria en España en Especialización en Chocolatería, en Buenos Aires en la Compañía de Chocolates, y distintos diplomados en todas las áreas relacionadas.
Susana ama a su familia, trata siempre de ser una persona empática, solidaria y siempre estar para los demás, no concibe la violencia. Siempre quiere cambiar el mundo y hacer la diferencia, está convencida que si todos pusiéramos un poco de empatía hacia los demás, el mundo cambiaría totalmente.
Definitivamente, Jesús, siempre trato de acercarme un poquito a él, y tratar de ser mejor persona y poder ser como él. Mi esposo, que es mi cable a tierra en todos mis sueños por las nubes, quien me ubica y me ayuda en todas mis decisiones.
Mi familia, mis hijos, Dios, el no dejar de soñar con los ojos abiertos, y pensar en que todo va a ser mejor, por eso decía que el compuesto más lindo que tiene el chocolate es la feniletamina, porque te da la sensación de estar feliz y enamorado, y así ayudamos a las personas a ser más felices.
Nombre completo: Susana Gabriela Guerra Camacho
Origen: La Paz – Bolivia
Carrera profesional:
Website: chocolatesruah.com
Facebook: Chocolates Ruah
Instagram: Chocolates Ruah
Teléfonos de contacto: (+591) 78888262 – (+591) 78888263
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